Достойный человек не может не обладать широтой познаний и твердостью духа. Его ноша тяжела, а путь его долог. Человечность — вот ноша, которую несет он: разве она тяжела? Только смерть завершает его путь: разве он долог?
- Конфуций
Прежде смерти не должно умирать.
- Народная мудрость
Шаолиньские методы достижения долголетия
Простая пища
1. Основные продукты питания. Основной продукт питания монахов - это зерно различных злаков. В день должно быть три разных продукта, а общее изменение рациона производится раз в неделю. Кроме того, нужно уделять внимание регулярности питания как по времени, так и в количественном отношении. Однако при этом не следует себя слишком ограничивать и питаться объедками. 2. Овощи. Овощи выращиваются главным образом внутри монастыря, однако собираются и некоторые другие дикие травы, такие, как пастушья сумка обыкновенная, одуванчик аптечный, ростки магнолии, ростки плюща, ростки люцерны зубчатой, побеги дикого гороха и т.д. Весной нужно есть много свежей зелени. Одновременно многие растения собираются, сушатся на солнце и заготавливаются впрок. Иногда вкапывают корень наперстянки, корень дикорастущего женьшеня. 3. Напитки. Во все времена года пьют много кипяченой воды. Весной собирают жимолость и форсайтию повислую и заваривают в чай. Такой напиток охлаждает жар организма, очищает токсины, предотвращает появление нарывов и фурункулов. Летом собирают лапчатку двухцветную и подорожник, которые заваривают и пьют. Такой напиток предотвращает болезни кишечника. Вегетарианская (простая) пища не только имеет богатый питательный состав, но, кроме того, не допускает ожирения и препятствует возникновению многих болезней. Поэтому монахи разных времен в большинстве случаев были внешне худыми, а внутри обладали хорошим здоровьем и силой, и, дожив до семидесяти лет, не прекращали свои занятия боевыми искусствами.